蘭州拉面文化藝術研學，讓中國非遺（火）活起來|行業新聞|金味德拉面文化產業集團

蘭州拉面文化藝術研學，讓中國非遺（火）活起來

編輯：更新于：2022-7-6 閱讀：

暑假研學游

蘭| 州 | 旅 | 游 | 攻 | 略

研學+制作體驗是以生產制作過程、風貌、制作勞動生活場景為主要吸引物的研學旅游活動，逐漸延伸到科普游、研學游等形式。研學游的首選，是一種兼具生產制造、觀光、歷史文化傳承、教育意義的觀光制作研學模式。

政策背景

為貫徹落實中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發的《關于進一步加強非物質文化遺產保護工作的意見》、文化和旅游部辦公廳《關于開展“美麗中國·美好生活”2022年國內旅游推廣活動的通知》有關任務和要求，深化推進中國傳統工藝振興，推動傳統工藝高質量傳承發展。

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由蘭州市文化和旅游局、金城關文化博覽園主辦，甘肅金味德拉面文化產業集團，甘肅興隴蘭州牛肉拉面職業培訓學校，梁順儉蘭州牛肉拉面技能大師工作室協辦，蘭州牛肉拉面文化藝術研學體驗在金城關文化博覽園啟動。蘭州牛肉拉面文化藝術研學體驗項目由甘肅金味德拉面文化產業集團于2016年3月推出，是全國首個蘭州拉面研學項目。

蘭州牛肉拉面

甘肅“蘭州牛肉拉面”是蘭州市政府在國家商標局注冊的集體商標，俗稱蘭州牛肉面，2021年被列入第五批國家級非物質文化遺產保護項目，蘭州牛肉拉面師也是人力資源和社會保障部批準的國家專項職業。

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研學地點

金城關文化博覽園

研學流程

學員集合

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研學初始，學員在秦腔博物館門口集合

參觀金城關文化博覽園

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蘭州黃河橋梁博物館，由“天塹通衢”和，“天下黃河第一橋”兩部分所組成，是全國唯一一座以黃河橋梁為主題的專題博物館。

蘭州非物質文化遺產陳列館，展示有蘭州牛肉拉面、蘭州鼓子、蘭州太平鼓羊皮筏子、黃河大水車等甘肅非遺制作技藝。

秦腔博物館，它是我國建成的五大戲曲博物館之一。秦腔被稱為“中國戲曲梆子腔的鼻祖”，它是全國300多個戲曲劇種中最古老的劇種。

體驗蘭州拉面

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了解蘭州拉面發展歷史；體驗蘭州牛肉拉面技藝；觀摩專業拉面師精彩的拉面表演；品鑒特色牛肉拉面和特色小吃等研學套餐。

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