12月1日,2020中國面食博覽會在蘭州盛大開幕。
甘肅省商務廳副廳長任?,蘭州市人民政府副市長馬彩云,蘭州市人民政府副秘書長淡漢榮,蘭州市商務局局長李俐娟,中國烹飪協會會長傅龍成,中國烹飪協會副會長、蘭州牛肉拉面行業協會會長馬利民等領導出席開幕式。云南、內蒙古、廣西、江蘇、西藏、寧夏、烏魯木齊、甘肅等省市級餐飲行業協會負責人,面食類行業專家、學者,以及全國23個省市50余家面食類著名品牌企業等300多人參會。舉辦本屆中國面食博覽會,旨在促進地區間的餐飲文化交流,加強全國面食知名品牌企業的交流合作,展示各地區豐富多彩、種類繁多的面食品種,促進蘭州餐飲消費提檔升級,滿足人民群眾對美好生活的需求,推動餐飲行業高質量發展。甘肅金味德拉面文化產業集團有限公司研發生產的自加熱牛肉面、保鮮牛肉面,以及牛肉面文創產品如扇子、鑰匙扣、鼠標墊、拼圖、手提袋亮相博覽會,引人關注。集團副總經理王茂龍接受甘肅省、蘭州市廣播電視臺采訪講到,推出的一系列牛肉面文創產品,是根據牛肉面“一清二白三紅四綠五黃”特色,以蘭州一座橋(中山橋)、一條河(黃河)、一碗面(牛肉面)為主題而衍生的,主要目的是更好地宣傳、覆蓋蘭州牛肉面文化,讓大家更深層次地了解牛肉面。據悉,本次博覽會以“弘揚面食文化,探索面食未來”為主題,由中國烹飪協會主辦,甘肅省商務廳、蘭州市人民政府指導,蘭州市商務局、中國烹飪協會民族餐飲委員會、蘭州牛肉拉面行業協會承辦。中國面食博覽會組委會授予多家企業多項榮譽稱號,金味德牛肉面榮獲“最受歡迎的面食品牌”稱號。